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About.
品牌故事
創業需要一股傻勁與衝勁去完成理想。大學就讀餐飲本科,憑藉著對甜點的愛好,畢業後埋首苦讀英文並考上澳洲藍帶甜點學校,自基礎開始將所有甜點的知識與技術從新學習。而回國工作多年,擔任過多家大飯店及甜點店的師傅,卻總無法找到與自己理念一致的工作環境。於是興起自行創業的想法,希望能將理想實現。
〝芯語坊”有別於其他甜點店,一開始就選擇網路商家經營模式,無店租壓力下更能將實惠的價格回饋給消費者,致力於使甜點成為生活中不可缺少的幸福泉源。〝芯語坊”在「好東西與好朋友分享的信念」中逐步推展業務,獲得許多客戶的反饋,將原來偏西方口味的甜點逐步改變成適合台灣客人的喜好,也獲得許多好評。每項甜點都是我們的心血結晶,如同取名芯語坊的初衷,用專注與感恩的心製作每一款自己喜愛的甜點。
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選用季節新鮮水果與天然食材,追求食物自然風味的完美搭配;從餡料到成品全部手工製作,絕不使用香精、將食用色素降到最低,運用食材自然的香氣與顏色,讓每一件成品都是良心之作。甜點則是接單後才新鮮現做不留庫存,不希望甜品因長久冷凍儲存而喪失風味或脫水,讓客人在食用時都能感受到甜點新鮮的口感及該有的味道。
我們致力於創造各項甜點的獨特性與創新感,並接受客製化服務的調整。在了解客人的特殊需求後,發揮各項食材的特性以達成客戶的要求。甜點的功能是為大家帶來快樂與滿足,在重要的日子裡吃到最符合自己心情喜好的甜點,就是一種生活的樂趣。